Семейная солодовня "BESTMALZ" была основана 1899 году в маленьком городке Краймбах-Каульбах в немецком Пфальце (знаменитый в Германии район выращивания ячменя) как мельница, которая через пять лет была преобразована в солодовню.
После объединения с «Palatia Malz GmbH», всего через четыре десятилетия они завоевали одну из самых высоких позиций в немецком солодовом сообществе. Затем была поглощена солодовня «Wallertheim». На сегодняшний день, три солодовни (в Гейдельберге, Креймбах-Каульбах, Валлертхайм) производят почти 80 000 тонн солода в год, которые поставляет в Европу и США.
Помимо соответствия всем необходимым стандартам, а также требованиям стандарта DIN ISO EN 9001: 2008, "BESTMALZ" подчеркивает необходимость соблюдения немецкого закона о чистоте пивоварения Reinheitsgebot.
Сайт производителя