Симпсонc Пшеничный солод / Wheat Malt, 1 кг
- Simpsons (Англия)
EBC 3-4,5 / max 70%
Свойства солода:
Пшеничный солод может быть использован в засыпи до 5% в большинстве сортов Светлого пива, чтобы увеличить устойчивость пены, не влияя на прозрачность или вкус. Используется до 70% в качестве базового солода для Пшеничного пива, придает пиву готовый вкус и характерные цитрусовые ноты.